El sábado 6 de Abril habrá el taller de cocina con plantas aromáticas medicinales, un taller para conocer los diferentes beneficios que tiene incorporar las plantas en las diferentes comidas que preparamos i aprender de que manera las tenemos que utilizar para aprovechar al máximo sus propiedades medicinales.
Menú:
-Hummus de alubia y mejorana
-Ensalada de hinojo, zanahoria y cilantro
-Escabeche de tripa de bacalao con manzanilla y sàlvia
-Pasta al aglio e oglio e prezzemolo
-Pollo ecológico con ajedrea y romero
-Milhojas de níspero con lavanda y anís
El menú dispone de opción vegetariana
El domingo 7 de Abril
Será un taller conjunto con Bhagat Kaur, cocinera con más de 20 años de experiencia en cocina vegetariana, y otra parte relacionada con la cocina intuitiva, compartiendo varias técnicas de cocina y explicando de manera sencilla como creamos un plato para aplicarlo fácilmente en nuestro día a día.
