Sopars de Sol Ponent

Una experiencia gastronómica y sensorial en el corazón del Empordà

Un jardín lleno de árboles majestuosos, una masía con muros de piedra del siglo XVIII, la puesta de sol y un cielo estrellado. Este es el escenario donde nace Sopars de Sol Ponent, una propuesta íntima y acogedora que quiere ofrecer una alternativa al circuito turístico comercial, poniendo el énfasis en la conexión con uno mismo, con los demás y con la tierra.

Exus Natur y Guillem Fernández, de Cuina per Cuin-arte, se unen para ofrecer una experiencia culinaria única, con platos elaborados con alimentos ecológicos, de temporada y de proximidad, procedentes de las huertas del Empordà y del mar de la Costa Brava. Platos vivos, creativos, llenos de sabor e intención, que no encontrarás en ningún restaurante convencional.

Los miércoles y sábados, las cenas de Sopars de Sol Ponent se transforman en eventos especiales, donde la comida se combina con el placer, el arte, la música, la performance y el juego. Cada noche es única, con un menú cerrado de siete platos, creado especialmente para cada ocasión, y servido en una mesa compartida que invita al encuentro y a la conversación. Un formato original para disfrutar del placer de estar juntos.

Las temáticas y propuestas artísticas irán variando a lo largo del verano. Si quieres saber más sobre cada cena temática, puedes explorar las siguientes pestañas. Cada experiencia es una invitación al juego, a la belleza, a la memoria de los sentidos.

 

  • Abierto de lunes a sábado de 20:00 a 22:00 para cenas con reserva previa.
  • Para grupos de más de 6 personas llamar directamente, sólo con reserva anticipada.
  • El hotel es un espacio reservado únicamente para personas adultas, Adult Zone
  • Disponemos de una carta adaptada con platos para personas veganas, con intolerancias u otros requisitos personales.
  • Los eventos experienciales son los miércoles y los sábados a las 20:00 y tienen menú cerrado

Todas las experiencias

23 de Julio    6 y 20 de Agosto

Cena erótica : El arte de saborear el deseo

Una experiencia íntima y provocadora para explorar el deseo con los cinco sentidos. Cena afrodisíaca de 7 platos, dinámica guiada y juegos sensoriales para conectar con el placer de lo sutil y lo salvaje.

 

30 de Julio   13 y 27 de Agosto

Flores & Ceramica

Una velada mágica al aire libre con música en directo (flamenco, soul, experimental) y una cena de 7 platos elaborada con ingredientes de temporada. Disfruta de un entorno cuidado y relajado, bajo las estrellas del Empordà.

 

9 de Julio   16 y 30 de Agosto

Wild Fire

Un ritual de fuego, humo y sabor. Una cena braseada de 7 platos cocinados lentamente al fuego vivo. Una experiencia salvaje, intensa y sensorial.

 

 

26 de Julio   9 y 23 de Agosto

Music & Diner

Te invitamos a vivir una velada diferente en un entorno excepcional. El 26 de Julio y los días 9 y 23 de agosto abrimos las puertas del jardín para una noche de música en directo al aire libre, con un ambiente relajado y acogedor.

 

 

Un Camino para cocinarse
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