El fuego y la brasa
El fuego y la brasa
Descripción
Cómo amante del fuego y el paso por algún restaurante especializado en brasa gastronómica ofrezco la posibilidad de un menú en el que el fuego es el protagonista, carne, pescado o verduras son sus acompañantes. Aquí el gusto personal de cada uno, tirando más a lo clásico cómo podría ser la opción de un Chuletón o un pescado entero como elemento principal del menú o la posibilidad de una experiencia dónde entren muchos más alimentos repartidos en diferentes platos como si fuera más un menú degustación decidirá lo que vais a recibir a través de vuestra comida o cena.
Aquí a la derecha tenéis una propuesta menú que de puede adaptar a vuestras necesidades completamente.
Para más información y consultar los precios contacta con nosotros a través del correo o rellenando el formulario
Barbacoa de carne o pescado
Entrante a compartir
- Pan con tomate y all i oli de manzana
- Tartar de tenera
- Croquetas de rustido
- Ensalada de temporada
O
- Pan con tomate y all i oli de manzana
- Tartar de atún rojo
- Croqueta de marisco
- Ensalada de temporada
Plato principal
- Txuletón o entrecot
- Secreto de cerdo Ibérico
O
- Gallo San pedro
- Cabratxo
Postre
- Torrija con helado o Pastel cremoso de chocolate
El plato principal va acompañado de Pimientos confitados y verduras asadas
*También hay una opción vegetariana y vegana
*Vino y refresco no incluido en el precio