Cocina creativa

Cocina creativa

Descripción

El menú de cocina creativa se basa es un menú creado 100% con ingredientes de temporada y frescos. Yo os propongo una lista de ingredientes que se encuentran en el mercado, incluyendo, verduras, carnes, pescados, legumbres pasta y arroz, así vosotros simplemente tenéis que señalar los que os gustaría encontraros en el menú que vais a comer, especificando alergias y intolerancias. A partir de aquí yo le daré rienda suelta a la creatividad para realizar un menú único y a medida, teniendo en cuenta los alérgenos y preferencias de cada persona. En el menú existe la posibilidad de crear platos veganos y vegetarianos para sustituir los que puedan contener proteína de origen animal. La cocina que ofrezco es una cocina inspirada en el paso por diferentes restaurantes y países, entre ellos cuentan Barcelona, Italia y Oaxaca, México. Entre el recorrido profesional y mis raíces dejo expresar mi creatividad con la intención de transmitir a través del corazón una comida que os haga disfrutar y os alimente el cuerpo y el alma.